Concours cake design. Gâteau
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Concours cake design. Gâteau « prairie enchantée ». Sponge cake rainbow fraise mangue

Concours cake design. Gâteau « prairie enchantée ». Sponge cake rainbow fraise mangue

Sponge cake rainbow fraise mangue

"prairie enchantée "

realiser 7 génoises.les repartir à parts égales dans 7 bols. Ajouter dans chacun d'eux du colorant alimentaire formant l'arc en ciel. Faire cuire à 180' 10 min. Séparément. Les superposer en déposant du coulis fraise et en alternant avec la purée de mangue. Une fois les 7 couleurs montées, recouvrir le tout de pate à sucre. Et décorer. Les personnages sont entièrement réalisés en pate à sucre. 

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