Ingrédients :
. 400g de farine
. 180ml d’eau environ
. 3 c/s d’huile d’olive
. 1/2 c/c de sel
. 1 c/c de sucre en poudre
. 1/2 cube de levure boulangère fraîche
. 1 c/s de lait entier en poudre

. 50g de tomates séchées
. 6 c/s de confiture d’oignon au miel
. 50g d’olives vertes
. moulin à herbe et tomate sèche [...]

Le Spicy Mandarina
recette pour 1 personne, temps de préparation 5 min.
Les ingrédients:
Un 1/2 citron vert
2 abricots
3 cl de sirop de mandarine aux épices   (le temps des mets)
4cl de Rhum cubain 3 ans d’âge
De la glace en cube
 
 
Le Matériel à utiliser :

Un Shaker
Un pilon
Une planche à découper
Un jigger (doseur)
Un presse agrumes
Un [...]

Pour 6 personnes
. 3 oeufs
. 15gr de farine
. 25gr de Maïzena
. 1/2 sachet de levure chimique
. 70gr de concentré de tomate
. 120ml d’eau chaude
. 60gr de beurre fondu
. 1 c/s de sirop de basilic Monin
. 1 c/c de Paprika fumé dispo chez Terre exotique
. 1/2 c/c de poivre
 
. 6 tranches de Saumon fumé
. 1/2 pot de [...]

Une petite idée apéro toute simple ;
à réaliser avec une pâte feuilletée et de la mousse de foie de Canard !
Je ne vous met pas la recette car s’est tellement simple !
 
Bon Apéro !

A servir lors d’un apéritif d’été : Glace salé au Guacamole
 
Ingrédients :   – 2 avocats
                             – le jus d’un 1/2 citron vert
                             – 100 gr de fromage frais à tartiner
                             – 2 cuil. à soupe de Coriandre
                             – 1/2 cuil. à café de Tabacso
                             – 1/2 cuil. à café de piment d’espelette
 
Mixer le tout avec [...]

Très chers bloggeurs zé bloggeuses,
 
 
En ce dimanche ensoleillé, nous avons eu envie d’un MOJITO !!
 
Mais comment faire un mojito sans citron vert et sans Perrier ?…
 
Heureusement, j’ai un chef à la maison !!!
 
Après avoir retourné le frigo à la recherche des ingredients, Jérémie (mon mari) a commencé à préparer notre cocktail.
 
A la place du citron vert, [...]

Nous avons anticiper la fête des voisins de quelques jours… et je cherchais une idée pour l’apéro… qui garantisse la bonne humeur, soit aimé par le plus grand nombre et accessible en terme de budget!!!
Le résultat un punch…
Alors pour une quinzaine de personnes :
                                                                                                         3 litres de jus d’orange
1 litre de jus d’ananas
1 litre de [...]

Bonjour,
 
Je m’appelle Rémi, j’ai 8 ans et pour ma maman qui travaille chez Zôdio, j’ai décidé de lui cuisiner des petits coeurs salés car je préfère et surtout j’adore les lardons…

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pour recette, j’ai mis (maman m’a aidé) :
- 20cl de lait
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs entier
- 1 cuillère d’huile d’Olive
- des lardons…Miam [...]

Pour 2 croques :
4 pain de mie spécial sandwich
2 tranches de saumon
1 morceau de gruyère à râper
sel et poivre
4 c/s de crème entière
du beurre

. Allumez votre four en position grill .
. Beurrez toutes les faces intérieurs des pains de mie
et couvrez les des tranches de saumon puis fermez [...]