Bonjour à toutes et à tous,
Pour mon premier article sur le blog je souhaite vous faire part d’une de mes créations… Cette réalisation symbolise une harmonie entre les deux univers qui me passionnent plus particulièrement dans le magasin à savoir le rayon de la Cuisine et de la Décoration.

J’ai utilisé une râpe à fromage [...]

Chers blogueuses, chers blogueurs,
 
Aujourd’hui, j’ai décidé de vous présenter un exemple de ce que vous pourrez réaliser pendant l’atelier « Mémo semainier ». Nous commencerons par peindre un chassis de 20x100cm aux couleurs de votre choix. Puis nous peindrons 7 mini chassis de 20x20cm, que nous fixerons ensuite sur le grand chassis.
 
En quelques coups de [...]

 
Après m’être vue confier 9 planches à découper par Zôdio, je me suis lancée dans un test effréné.
A moi de trouver leurs points forts, de dénicher leurs faiblesses et à vous de choisir en connaissance de cause!
 
J’ai classé les planches suivant leur matériau de fabrication. Vous trouverez donc 4 catégories :
 

Les planches en bois/bambou
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Après avoir fait un cours avec notre chef Dimitri sur les macarons, j’ai voulu les refaire chez moi ! 
Et pour ce faire, il me fallait une plaque et je vous conseille l’accessoire indispensable pour régaler votre entourage =
La plaque à macarons en silicone de chez Lekué (40×30 à 13€90 seulement!)

Grâce à ses [...]

TEST AMBASSADEUR ZODIO

J’ai testé pour vous
3 chocolats de marques et de % de cacao différent
 
Une tablette de
chocolat noir  85% de cacao de 200g de
marque MONBANA à 4,90euro (soit 24,50 euro le kg)
 
Les gouttes de
chocolat du chef 52% de cacao 500g de la marque chocolat- café-tasse à
11,90euro (soit 23,80 euro le kg)
 
Et le chocolat de
couverture [...]

Samedi 5 mai,
 
alors que le Thème Mariage s’est installé à l’entrée de notre magasin,
 
Isabelle,
notre ambassadrice passionnée de pâtisserie et de déco,
 
vous propose de réaliser devant vous une décoration de table aussi jolie que gourmande!!!
 
 
Imaginez, un soliflor, quelques dragées, des sucettes de caramels, et le tour est joué!!!
 
Isabelle vous livrera en plus ses recettes originales de
caramels [...]

Samedi dernier, nous avons testé ensemble le tiramisu version siphon dans la joie et la bonne humeur…
En effet, après quelques ratés et quelques fans aspergés, nous avons dégusté une jolie petite verrine accompagnée d’un délicieux éclat de nougatine!!
 

 
on se retrouve samedi prochain pour de nouvelles aventures….  En attendant voici quelques petits conseils pour bien utiliser [...]

 
Nouveau Rendez-Vous sur le blog de Reims :
La Recette du Mois de Gérald

Un produit, un ingrédient de saison… Gérald vous fait partager ses coups de cœurs et astuces en Vidéo !

Ce mois-ci il mise sur l’asperge avec sa recette
d’Asperges sauce Maltaise
 
 
 
Découvrez vite la recette dans cette Vidéo et à dans un mois pour [...]

Votre nouvelle mission, si vous l’acceptez, est de réaliser des macarons afin de tester tamis et colorants orange.
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Moi qui aime les défis, ce type de mission est faîte pour moi ! Je l’accepte donc même si les macarons ne sont pas mon violon d’Ingres ET même si je déteste la couleur orange. Certains vont croire que [...]