Chez Zôdio, ça roule !

Et je vais tester les « rouleaux à pâtisserie » surtout !!

C’est fou que pour une même utilisation,
il existe tant de sortes

de rouleaux cylindriques servant à abaisser des pâtes…

A moi de vous éclairer,
si vous voulez bien me suivre dans les méandres des rouleaux à pâtisserie !

 

 

Le premier testé est en bois poli,
ne comporte pas de poignée
et est hyper résistant !
Attention ! Si vous l’utilisez pour vous défendre,
votre adversaire ne se relèvera pas !

Il permet une allonge parfaite et uniforme.

Il mesure une quarantaine de centimètres

 

 

Et pèse 408 grammes

 

 

Test d’effort :

 

 

Pouark ! Ca colle et accroche partout…!
Et l’absence de poignées m’a irritée et
j’ai eu peur des cals aux mains…
La position était très inconfortable…

Il existe chez Zôdio à 4,50 €

 

 

Deuxième rouleau :

Très design… Plutôt sexy !

Je n’aurai jamais pensé dire ça un jour d’un rouleau à pâtisserie…
Zôdio me fait vraiment tourner la tête !

 

 

En revanche, il est lourd !

603 grammes…

 

 

Et exagérément long !

 

 

Et déjà très abîmé alors que tout neuf..
S’il se pare de bings dès le transport de chez Zôdio à la maison,
nous n’allons pas nous convenir…
Affiché chez Zodio à 12,90 €

 

 

Ses poignées en plastiques plutôt souple
sont agréables

 

 

Mais aucune accroche sur ma pâte à biscuits toute pleine de beurre,
il n’a fait que riper, déraper et glisser…

 

 

Troisième test :

un petit rouleau bicolore blanc et bleu,
Agrémenté d’une accroche en plastique.
Vendu 6,90€

 

 

Il est plutôt mignonnet,
et conviendrait à mes enfants lors de leurs jeux de cuisine de pâte à modeler…

Ses poignées sont fixes, donc pas du tout pratiques et inutiles.

 

Autant l’utiliser sans les poignées.
N’oubliez pas de retirer l’accroche blanche qui tue les mains si vous la gardez…

 

 

Il a un poids de 313 grammes

 

 

Et mesure 38 centimètres (accroche dépliée)

 

 

Et sinon,
face à une pâte à abaisser, il est perdant !
Ma pâte à biscuits ne s’est même pas laissée attendrir…

 

 

Autre test :
un rouleau blanc ressemblant étrangement à un cierge !

 

 

Il coûte une vingtaine d’euro
est composé de polyéthylène,
il est droit, antiadhésif, monobloc et sans poignée.
Avantage certain : il passe au lave-vaisselle

 

Il mesure 40 centimètres

 

 

et pèse 615 grammes :

 

 

C’est donc un grand lourd…

 

 

qui va faire ce qu’il veut de ma pâte…

 

 

autre test avec un joli rouleau satiné noir et gris

 

 

Il est mobile, (ses poignées ne sont pas d’un seul bloc avec le rouleau), donc pratique !
Il est anti-adhésif, donc l’ajout de farine n’est pas nécessaire.

Il mesure 46 centimètres

 

 

et pèse 593 grammes

 

 

Sa poignée est trop dure

et donc inconfortable

 

 

Il abaisse plutôt bien

 

 

Mais il colle et déchire…

 

 

Dernier test premier véritable coup de coeur !

 

 

Il est beau mon rouleau !!!

 

 

Il n’a pas de poignées amovibles, rétractables, relevables ou mobiles,
mais ce n’est pas grave !!!

Il se rattrape avec son si joli et ingénieux trio de disques amovibles

qui augmentent la surface de roulement par des montants différents, pour créer l’épaisseur de pâte nécessaire : 2mm, 6mm ou 10mm.

Ce dispositif assure également que la pâtisserie ou la pâte soit roulée sur une largeur uniforme via des mesures gravées dans la surface en bois, à la taille exacte requise.

Selon vos recettes, vous pouvez ainsi abaisser votre pâte afin de réaliser facilement un maximum de recettes : pâte à lasagnes, pâte feuilletée, pâte à pizza ou brisée …

Ses dimensions sont les suivantes : 42 centimètres

 

 

Il pèse 456 grammes :

 

 

Rouleau à pâtisserie : Lavage à la main et séchage naturel.
Les disques et écrou de blocage : Passe au lave-vaisselle.

 

 

Je le trouve beau, original, pratique, ingénieux,

bref : je l’adopte

 

 

Il coûte 25 euro,
mais a su abaisser ma pâte tellement  parfaitement que je ferai l’effort de débourser cette somme.

Du pur bonheur !