LES RECETTES DE NOTRE CATALOGUE D’ETE
Découvrez les recettes complètes des menus de nos chefs en cliquant sur les photos :
1) Le menu de Gérald pour le repas au camping de Grégoire et Anne-Sophie :
En entrée : Tapas de fruits et légumes d’été
En plat : Daurade grillée au citron et tomates confites
En dessert : Tarte façon crème brulée au chocolat blanc et framboises
2) Le menu de Dimitri pour le repas de fête des mères chez Virginie :
En entrée : Trilogie de bouchées japonaises
En plat : Homard laqué au miel de soja et purée de patates douces
En dessert : Sorbet exotique au pays du soleil levant
3) Le menu de Pierre pour le repas de mariage de Stéphanie et Arnaud :
En entrée : « Macalons » jambon cru et tomates séchées
En plat : Rôti de poulet à la gardianne de taureau
En dessert : Le gâteau des mariés
4) Le menu d’Alban pour le déj’ entre collègues de Delphine :
En entrée : Salade César
En plat : Poulet-coco et chips de patates douces
En dessert : Cheese-cake au citron vert
5) Le menu de David pour le goûter du vide-dressing entre copines chez Carine :
Le gâteau : Le gâteau chocola’thé
La gourmandise : Macaron à la rose et gingembre
Le biscuit : Bonhomme façon Tiramisu
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