J'ai testé pour vous le fondant pâtissier chocolat & café de Patisdecor
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J’ai testé pour vous le fondant pâtissier chocolat & café de Patisdecor

J’ai testé pour vous le fondant pâtissier chocolat & café de Patisdecor

Toujours en pleine préparation du CAP pâtissier j'ai testé pour vous la gamme de fondant pâtissier disponible dans votre magasin zôdio

Il existe plusieurs goût et plusieurs couleurs ici j'ai utilisé ceux au café et au chocolat

j'ai donc fais des éclairs et une crème pâtissière (que j'ai divisée en deux et aromatisé une partie au café et l'autre au chocolat), puis j'ai garnis mes éclairs.

Une fois garnis j'ai légèrement chauffé le fondat afin qu'il soit assez fluide pour glaçer mes éclairs, puis je l'es ai glaçés une partie avec le fondant chocolat

Et l'autre partie avec le fondant café

Voici le résultat final, tout le monde a adoré et mes convives ont trouvé le goût parfait pas trop sucré et bien chocolaté et café. Vous retrouverez ces fondant dans votre magasin zôdio.

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