PATE A TARTINER CHOCOLAT NOISETTE
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PATE A TARTINER CHOCOLAT NOISETTE

PATE A TARTINER CHOCOLAT NOISETTE

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Si vous souhaitez une pâte à tartiner "maison" et saine, avec que de bons ingrédients, il suffit de vous procurer :

Du chocolat (au lait ou praliné)
Du lait concentré
De la poudre de noisettes
De l'huile de noisettes

Pour ma part, pour obtenir la quantité d'un pot de confiture, j'ai utilisé (un peu à l'instinct) les 4/5ème d'une plaque de chocolat au lait auxquels j'ai ajouté quelques carrés de chocolat noir, une petite moitié de lait concentré, une c à c d'huile de noisettes, et j'ai dosé la poudre de noisettes en fonction de la texture que prenait ma pâte à tartiner (il faut penser qu'ensuite elle va légèrement se durcir au réfrigérateur)

Faire fondre au bain marie le chocolat puis ajouter les autres ingrédients et mélanger.

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Conserver au frais.

Mon fils l'a définitivement adoptée (victoire!! 🙂 ) et ne veut plus que celle-ci! 


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