Recette apéritive : grissins à ma façon

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Recette apéritive : grissins à ma façon

Grissins à ma façon Ingrédients pour une trentaine de grissins : 75 g de beurre demi sel ramolli, 150g de farine, 50 g de vin blanc, 1 c à soupe de graines de cumin, 50 g de gruyère râpé, une pincée de poivre blanc. Préparation : préchauffer le four à 200°. Mettre tous les ingrédients dans votre bol mélangeur et faire tourner jusqu'à l'obtention d'une pâte prête à être étalée. Faire une boule et prélever de petite boule de 1 cm de diamètre et faire de petits boudins fin de manière à obtenir des grissins. Mettre sur une plaque couverte de papier sulfurisée ou une plaque en silicone et enfourner environ 20 minutes soit jusqu'à coloration dorée de la pâte à grissins. Laisser refroidir et servir à votre apéritif ou Un grissin entouré de jambon cru ou de speck accompagnant une salade de mesclum et un chèvre pané sauce huile d'olive tomate râpée crème de vinaigre basalmique sel poivre… Bon appétit !

J’ai testé pour vous les TAMPONS POUR BISCUITS : Mes sablés HOME MADE

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J’ai testé pour vous les TAMPONS POUR BISCUITS : Mes sablés HOME MADE

J'ai testé  pour vous un tampon d'un genre nouveau. Ce n'est pas un tampon de scrap mais ça y ressemble beaucoup… Il est pourvu d'un manche comme un tampon de postier .Il est conçu pour imprimer une pâte à sablés classique. L'inscription HOME MADE   apparait  comme par magie. Aprés avoir étalé votre pâte sur 6mm environ, il vous suffit d'imprimer le mot HOME made en appuyant sur la pâte  et ensuite de choisir un emporte piece ( ou un verre ) de la bonne taille pour découper votre petit gâteau. J' avais vu  ce produit dans la presse spécialisée et il est sur le point d'arriver à Zodio Cesson. Super!!! J'espère que nous le trouverons  aussi à Villeneuve car j'aimerais  me l'acheter et aussi l'offir à une amie avec  un petit  paquet de gâteaux que j'aurais faits moi  même .J'y rajouterai  également ma recette imprimée sur un joli papier attaché au sachet de biscuits.