Tarte d'automne pomme et figue
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Tarte d’automne pomme et figue

Tarte d’automne pomme et figue

Cuisiner avec ses enfants, c'est la garantie d'un moment de partage et de plaisir. Ça marche à tous les coups. 

Avant la réussite de ma recette, je cherche la saveur du moment. Mais si je peux avoir les deux, c'est d'autant mieux :)

Cette recette archi simple est vraiment réalisable avec un petit, même en autonomie si il est débrouillard et qu'il a une petite dizaine d'années.

 

A déguster tiède ...

J'ai improvisé ceci :

  • ma Zoé a déroulé et percé une pâte feuilletée (elle a retenue que c'était pour ne pas qu'elle gonfle;)
  • elle a cassé un oeuf qu'elle a fouetté avec deux cuillères à soupe de sucre roux, deux cuillères à soupe de poudre de noisette et un soupçon d'extrait de vanille
  • j'ai versé et réparti ce mélange sur le fond de tarte
  • j'ai épluché et coupé 4 pommes reinettes qu'elle a réparti comme elle voulait (je n'aurais pas fait pareil mais je tenais à la laisser faire comme elle voulait)
  • j'ai épluché des figues toute fraîches de ce matin qu'elle a glissé entre les pommes
  • on a fait glisser sur la pointe d'un couteau du miel liquide sur les morceaux de figue et on a saupoudré l'ensemble d'un peu de sucre roux.
  • notre tarte automnale a cuit une bonne demi-heure dans un four préchauffé à 180°.

 

 

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