Thés glacés XXL
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Thés glacés XXL

Thés glacés XXL

Je fais mes cocktails

Hier nous organisions la journée du mariage dans le magasin Zodio Gennevilliers. 

J'ai réalisé deux cocktails sans alcool pour l'occassion. 

Voici les recettes pour 8 litres :

Thé glacé citronnelle 

Infusion citronnelle des 2 marmottes (5sachets)

Sirop de bergamote 25 cl

Citronnelle fraîche 3 bâtons

Agrumes frais (oranges, citrons jaunes et verts) 4 de chaque 

Faire infuser la tisane à chaud pendant quelques heures, retirez les sachets et mettez le thé au frais toute une nuit. Le lendemain ajoutez les ingrédients frais en rondelles et le sirop. Laissez reposer encore une heure ou deux et ajoutez des glaçons. 

Thé rouge aux épices 

Rooibos aux baies de Goji (5-6 sachets) 

Sirop de framboise 25cl

Framboises fraîches environ 25

Feuilles de menthe 3 bottes 

Piment de Cayenne 1 CC 

Poivre sauvage 1 CC 

C'est le même processus pour la preparation que celui à la citronnelle. 

 

Idéal pour accompagner vos gardens party, mariage et autres gros événements. 

Pour dénicher les dernières idées et rencontrer les passionnés, rendez vous sur zodiosphere.fr