⭐ LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE ⭐
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⭐ LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE ⭐

⭐ LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE ⭐

Bonjour à tous ! Nouveau tuto sur LA PÂTE FEUILLETÉE INVERSÉE ⭐. Idéale pour réaliser vos galettes des rois 👑👑

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Mon livre de recettes : http://lesplaisirssucresdantoine.over-blog.com/2018/10/mon-2-eme-livre.htm

Ingrédients pour 2 disques de pâte feuilletée
Le beurre manié
150 g de farine T55
320 g de beurre doux type Charentes Poitou ou du beurre de tourage

La détrempe
330 g de farine T55
140 g d'eau
10 g de fleur de sel
95 g de beurre doux type Charentes Poitou ou du beurre de tourage

Frangipane Yuzu, fleur d'oranger: https://youtu.be/IATC0NR5lMs
Frangipane pralines roses: https://youtu.be/1mr4XxboN8M
Frangipane pistache: https://youtu.be/946k371hAX0
Couronne des rois: https://youtu.be/Hmq998K6YqU

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