Astuce : Toujours avoir du CELERI sous la main
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Astuce : Toujours avoir du CELERI sous la main

Astuce : Toujours avoir du CELERI sous la main

Envie de faire de la soupe ou un gratin ou pour un couscous mais je n’ai pas de céleri frais sous la main… voici une astuce simple et rapide

J’achète toujours plus de céleri et je congèle les pieds de céleri branches entiers séparément (1 pied par sachet ou si vous préférez des morceaux) , surtout lavez les bien puis séchez les enfin déposez les dans des sacs plastiques et direction le congélateur

Lorsque vous en avez besoin pour une soupe par exemple… prenez votre sachet et froissez le avec vos main le céleri se cassera en petit morceaux, puis laissez le décongelez ou déposez le encore congelé avec vos légumes pour une délicieuse soupe d’hiver

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