Un super atelier qui m'a permis de voir que la cuisine thaïe est savoureuse ..Sans graisse et super rapide.

J'ai pu m initier à la cuisson hors feu des nouilles de riz.

Au départ à froid de la cuisson des crevettes rissolées à l'huile de sésame bien gourmande…Avec une gousse d'ail émincée. ..Le gingembre et le piment..

Des trucs pour conserver le gingembre frais? Le congeler…

Plus la préparation de la sauce thaïe avec 3 CS de sucre ..sauce soja et nuoc man et jus de citron vert..

Comment faire une omelette fine… Comme une crêpe ??

Une vraie première fois. ..Tout en finesse et ambiance chaleureuse. 

Quelques noix de cajou sur des ce bettes. .. Du persil….miam…

Et des conseils sur les variantes possibles. .. poulet…..

Venez testez un midi express?