Atelier meringues d'halloween
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Atelier meringues d’halloween

Atelier meringues d’halloween

Atelier meringue citrouille 🙂

Nous avons fait une meringue française  ( blanc monté en neige avec le rajout de sucre en 3 fois )+ du colorant orange .

Ensuite nous avons cuit les meringues dans les moules à cake pop 3h au four à 100° . 

Et pour finir pour faire des citrouilles bien rondes nous avons collé les meringues avec une ganache chocolat et fait les formes des visages avec la même ganache .

Les enfants sont content et c'est vraiment simple à faire . Il faut juste être patient pendant les 3h de cuisson ?

 

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