Atelier meringues d’halloween
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Atelier meringues d’halloween
amand.yohannetfanny@gmail.com
Atelier meringue citrouille 🙂
Nous avons fait une meringue française ( blanc monté en neige avec le rajout de sucre en 3 fois )+ du colorant orange .
Ensuite nous avons cuit les meringues dans les moules à cake pop 3h au four à 100° .
Et pour finir pour faire des citrouilles bien rondes nous avons collé les meringues avec une ganache chocolat et fait les formes des visages avec la même ganache .
Les enfants sont content et c'est vraiment simple à faire . Il faut juste être patient pendant les 3h de cuisson ?
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