Aubergine au four en éventail
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Aubergine au four en éventail

Aubergine au four en éventail

Aubergine au four en éventail

On profite des légumes de l'été jusqu'au bout en Provence !

Aubergine au four coupée en éventail tartinée de sauce tomate et farcie de tomates fraîches , d'oignons et de chèvre râpé, saupoudrée d'origan !
Un filet d'huile d'olive et gratinée 25 mn au four à 220 degrés !
Je vous dis que c'est bon ?

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