BISCUIT CARAMBAR et MOUSSE DE PÊCHES
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BISCUIT CARAMBAR et MOUSSE DE PÊCHES

BISCUIT CARAMBAR et MOUSSE DE PÊCHES

LE BISCUIT

3 œufs

75ml de sucre

15ml d’eau bouillante

5ml de vanille liquide

75ml de maizena

20ml de farine

5ml de levure chimique

1 pincée de sel

10ml d’huile

LA GARNITURE

200ml de crème liquide entière

20 carambar

25ml de cacao amer

1 noisette de beurre

LA MOUSSE

8 oreillons de pêches au sirop

1 yaourt nature

1càs de sucre vanillé

2 càs de sucre

2 œufs

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