Avec ces 6 emporte-pièces mini adorables vous réaliserez avec ou pour vos enfants de très jolis petits biscuits de Pâques.

Pour vous aidez, voici une petite recette pour 4 personnes :

• 250 gr de farine tamisée
• 125 gr de beurre froid
• 230 gr de sucre glace
• 40 gr de poudre d'amande ou de noisette
• 2 œufs
• 1 pincée de sel

1/ Dans un grand bol, mélangez du bout des doigts la farine tamisée, 60 gr de sucre glace, la poudre d'amande ou de noisette avec le beurre froid coupé en morceaux

2/ Faites un puits pour ajouter 1 œuf préalablement battu avec une pincée de sel. Mélangez rapidement pour former une boule de pâte.

3/ Filmez et laissez reposer au frais 1 heure

4/ Sortez votre pâte du réfrigérateur puis étalez la au rouleau à pâtisserie sur 2 cm d'épaisseur

5/ Détaillez la pâte avec vos emporte-pièces puis déposez les sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé. Préchauffez votre four à 180°c

6/ Badigeonnez les biscuits avec un jaune d’œuf au pinceau (gardez le blanc pour le glaçage)

7/ Faites cuire vos sablés 15 mn puis laissez refroidir

8/ Préparez votre glaçage en incorporent progressivement 170 gr de sucre glace tamisé à un blanc d’œuf. Vous pouvez ajouter des colorants pour décorer vos biscuits

Voili, voilou, Que du Bonheur !!!

Code Zodio : 10181702     prix : 4€90