Blanc manger coco đŸ„„đŸ„„đŸ˜‹ dessert
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Blanc manger coco đŸ„„đŸ„„đŸ˜‹ dessert

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Blanc manger coco

Mettre 5 feuilles de gélatine à ramollir dans un récipient d'eau froide pendant 5minutes

Dans une casserole faites chauffer : 250 grammes de lait normal + 250 grammes de lait de coco + 250 grammes de lait concentrĂ© sucrĂ© + 1 gousse de vanille fendue en 2
. A Ă©bullition hors du feu, retirer la gousse de vanille

Ajouter le zeste du citron vert et les feuilles de gélatine égouttées et mélangez

Puis transvaser dans un moule Ă  Charlotte pour le dĂ©mouler par la suite ou sinon des petits pots comme je l’ai fait avec l’entonnoir Piston Inox    DE BUYER  simple et rapide sans coulure

RĂ©server au moins 3h au frais

Au moment de servir, décoré avec les fruits frais et du sucre glace

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