Bouillon de viande
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Bouillon de viande

Bouillon de viande

Pour ce faire pour des sauces ou autres, rien de plus naturel.

J ai mis dans une marmite avec 2.5 l d eau ma viande à bouillir avec un oignon et un poireau, laisser cuire pendant deux heures et puis retirer la viande , mettre le bouillon dans une bouteille ven verre et s en servir à volonté 

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