BOUNTY EN VERRINE VERSION DESTRUCTURE
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BOUNTY EN VERRINE VERSION DESTRUCTURE

BOUNTY EN VERRINE VERSION DESTRUCTURE

Bonjour à tous ,

Voici la recette de notre démo du samedi 16 Avril :  " Bounty en verrine version déstructuré"

Pour cela il vous faudra :

1  petite boite de lait concentré sucré

2oo g de noix de coco rapé

30 cl de crème liquide épaisse (30% min)

6 c-à-s de chocolat en poudre

1 siphon et 2 cartouches.

La veille mélanger le lait concentré et la noix de coco , laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 nuit.

Mélangez la crème liquide bien froide avec le chocolat en poudre puis versez dans le siphon. Percutez avec 2 cartouches et réserver au frais , le siphon tête en bas.

Dans une verrine mettre un peu de mélange lait concentré/noix de coco puis recouvrez au siphon  la chantilly au chocolat. 

C'est simple et tellement bon..

Stéphane conseiller de vente "maison gourmande"

 

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