Buche de Noel toute rose
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Buche de Noel toute rose
Noël arrive à grands pas! Je vous propose cette recette de buche toute rose, aux framboises, chocolat et biscuits roses de Reims (maison Fossier). Le décor est fait avec de petites perles de sucre blanches que vous trouverez chez Zodio.
La recette sur mon blog Fil et Croq :
Et voilà l'intérieur de la buche !
Une mousse framboise autour. et pour l'insert, une couche de gelée de framboise et un crémeux chocolat dans lequel j'ai glissé des framboises fraiches.
Elle est réalisée dans le moule à buche et le moule à insert Silikomart. Ces moules permettent une réalisation très facile et un rendu impeccable !
ces moules sont vraiment trop géniaux !!