Cake design de naissance
Cake design de naissance
Nude cake tout doux réalisé pour une naissance ?
Intérieur génoise nature et ganache montée chocolat au lait Ghana de chez BARRY.
La ganache montée est une ganache supérieure en matière grasse (crème 30%), infusé la veille et montée comme une chantilly.
Elle a pour avantage d'être onctueuse et légère.
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