Cannelloni à l effiloché de confit de canard
Cannelloni à l effiloché de confit de canard

Vous êtes au régime pour rentrer dans votre robe de soirée ?
Passer votre chemin ?
Il vous faut une boîte de cannelloni sans pre cuisson.
Une boîte de 2 cuisses de confit de canard.
Un litre de sauce tomate maison un peu liquide
Des herbes de Provence sel poivre
1 oignon
Du parmesan râpé
On prépare la sauce tomate et on réserve.
On met à dégraisser les confits et on ôte les os…
On fait des petits morceaux et on rajoute les oignons déjà dorés.
On remplit les cannelloni avec les doigts. De cette préparation égouttée. ….ou le manche de la cuillère ?
On rajoute 3 CS de parmesan râpé dans la sauce tomates et trois cs de graisse de canard.
On nappe les pâtes et on saupoudré de parmesan. ..On couvre avec un aluminiym..Et hop! Au four 180 degrés pendant 35 minutes.
Un petit madiran avec ? ????