Caroussel d'automne
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Caroussel d’automne

Caroussel d’automne

Pour ce gateau carrousel, la colonne centrale, la première base beige et le chapeau du carrousel sont en gâteaux. Le grand socle du bas est en polystyrène, recouvert de pate à sucre.

Les barres des chevaux sont en pailles. Tout le reste est en sucre (chevaux compris, réalisés à partir de moules).

Pour le gateau, il est nature, recouvert d'une ganache chocolat au lait.

Recette gateau :

- 5 cuilleres à soupe de farine
- 4 cuilleres à soupe de sucre
- 3 cuilleres à soupe de lait
- 2 cuilleres à soupe d'huile 
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique.

Il m'a fallu 6 gateaux. 

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