Citrons 🍋 confits
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Citrons 🍋 confits

Citrons 🍋 confits

AprĂšs avoir utiliser le jus du citron et comme non traiter , pour ne pas les jeter je les ai couper en lamelles, enlever le reste de pulpe puis couper en tous petits cubes.
Dans une casserole mettre un demi litre d eau et 150 g de sucre pour quatre citrons moyen.
Faire un sirop, puis quand il commence à bouillir mettre les citrons dedans remuer réguliÚrement pendant environ 20 mn .
Laisser reposer un peu et puis recommencer l opération jusqu a ceux que le jus ce soit dissous et kil ne reste plus que les citrons légÚrement confit.
Mettre en pot, pour une utilisation en gĂąteaux 🍰 ou tout autres envies selon ses goĂ»ts.

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