Coucou,

Et si on inaugurait ensemble une nouvelle rubrique dans ce blog ?!

J'adore cuisiner, et encore plus des pâtisseries, je vous propose donc de découvrir, ou non, des recettes avec moi.

Aujourd'hui je vous présente des cookies multicolores, qui ont de multicolores que le nom malheureusement …

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

• 1 œuf
• 85g de sucres
• 1 sache de sucre vanillé
• 150g de farine
• 100g de chocolat
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel (seulement si vous utilisez du beurre doux)
• 75g de beurre mou
• des vermicelles multicolores

Commencer par détailler le chocolat en pépites, ou si vous êtes fainéantes achetez directement du chocolat en pépites ? Choses que j'ai faite cette fois ci, eh oui … c'est quand même super pratique !!

Préchauffer votre four à 180 degré C, soit th 6.

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, la vanille et l'œuf entier. Ajoutez ensuite, petit à petit, la farine le sel (si votre beurre est doux), la levure et le chocolat et les vermicelles. Attention, quand vous ajoutez le chocolat, à ce que votre beurre ne soit pas trop chaud, sinon vos pépites vont fondre !!

Utilisez deux cuillères à café, et faite de petits tas espacés les uns des autres, ça va gonfler en cuisant, que vous placez sur une grille recouverte de papier cuisson !! Enfourner 10 minutes. Je les sors quand ils commencent à dorer sur les côtés, comme ça, ils gardent le cœur bien moelleux.

A déguster à la sortie du four, attention c'est un peu chaud mais tellement bon, mais aussi plusieurs jours après !! A conserver dans une boite, pour éviter qu'il ne sèche trop vite !

Petit fail pour moi, mes paillettes multicolores n'était pas assez pétantes, la couleur ne se voit pas après la cuisson … Les cookies licornes ne sont pas encore pour aujourd'hui … lol

A très vite !!