Coup de Coeur : les liqueurs et autres rhums arrangés c'est maintenant !
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Coup de Coeur : les liqueurs et autres rhums arrangés c’est maintenant !

Coup de Coeur : les liqueurs et autres rhums arrangés c’est maintenant !

C'est la belle saison des fruits,

Pour garder un peu de soleil dans vos bocaux préparez donc un rhum arrangé ou une liqueur !

Pour mon lemoncello :

  • 3 kg de citrons de taille moyenne
  • 1 l d’alcool à 90°
  • 1,5 l d’eau
  • 700 g de sucre

 

Pour un lemoncello alcool italien à base de citron, prélevez le zest des citrons bio, mettez les dans l'eau et le sucre, faites chauffer jusqu'à ébullition, ajouter l'alcool mettre en bocaux.

 

vous pouvez aussi préparer un rhum arrangé, nous avons à votre disposition des mélanges tout prêts dans lesquels il suffit si vous le souhaitez d'ajouter des fruits frais.

à bientôt

 

cricri

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