Crème de poireau curry & miel pour la douceur
![]()
Crème de poireau curry & miel pour la douceur
Commencez par cuir 150 grammes de pommes de terre à l’eau (en petits morceaux cela va plus vite)
Préparez votre bouillon : 1 cube de bouillon de volaille + 20 cl d’eau
Mixez : 4 blancs de poireaux en rondelles + 1 cuillère à soupe et demi d’huile d’olive + 2 cuillères à café de miel + les pommes de terre cuite à l’eau précédemment + 29 cl de lait + poivre + 1 cuillère à café de curry en poudre LE COMPTOIR COLONIAL … puis ajoutez votre bouillon de volaille faites chauffer le tout et servez bien chaud
- Plus vous allez ajouter de l’eau ou du lait plus vous vous rapprocherez d’une soupe, à vous de doser
