Croissant saumon aneth
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Croissant saumon aneth
Pour faire 8 petits croissants au saumon il vous faudra
1 pâte feuilletée
1 planche de saumon fumée
1 jaune d oeuf
15 cl de crème avec du sel poivre aneth
Couper une pâte feuilletée en 8 part équitable, puis badigeonner la pâte avec la préparation de crème, sel, poivre et aneth.
Y mettre des morceaux de saumon et enrouler pour faire la forme de croissant. Badigeonner avec le jaune d oeuf, et enfourner dans un four préchauffé à 200 degré pendant 30 mn.
Pour un apéritif ou en entrée sur un lit de salade, bonne dégustation.😋
