Recette fun : la coccinelle en mini-cake
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Recette fun : la coccinelle en mini-cake
Bonjour à toutes, à tous
Aujourd’hui je vais vous présenter en image notre réalisation de mini cake en forme de
coccinelle !!!
La coccinelle est assez facile à faire…. Si si,
promis !!!!!
Tout d’abord il faut vous munir de moule en silicone demi – sphère 6 cm et de pâte à sucre et de pâte d’amande que vous trouverez dans
notre magasin Zodio.
Ensuite, avec mon petit commis de cuisine nous avons préparé une génoise, donc il vous faut ! 4 œufs, 120 g de sucre, 120 g de farine.
Et enfourner à four chaud 180°c jusqu’à coloration et cuisson complète environ 10 à 15 mn ,
pour vérifier la cuisson, il suffit de planter un couteau dans la génoise
ensuite une fois cuite sortir la génoise et laisser refroidir et démouler .
Il s'agit d’une génoise sphérique, que j’ai fourrée avec de la confiture de fraise et recouvert de pâte à sucre.
Ne reste plus qu’à faire une petite tête et des points noirs pour le corps et voilà le résultat !!!!
L’avantage de ce petit gâteau, c’est qu’on peut le décliner à sa guise, il suffit d’un peu d’imagination voici quelques exemples ci-dessous.
Alors si vous voulez vous lancer dans la décoration de gâteau n'hésiter plus .
A bientôt dans notre magasin Zodio Reims
Alexandra, hôtesse de caisse
Ouahh alex la pro de la déco du gateau!!
Tu a fait ça bien et ton petit commis aussi!! 🙂 félicitations!! 🙂
Miam! Et en plus c’est joli…
non je ne suis une pro 🙂 mais on s’est bien amusé 😉
Sympa Alex cette petite coccinelle, un bon moment à partager avec son petit commis … Bravo !
comme c’est joli, cela donne envie de te copier et de grignoter ces magnifiques coccinelles.
merci Alex heu! mim……e, lol :-))
bravo c’est vrai!! mais moi j’ai trouvé le mot n’est ce pas MIMICHE!!!!!
exact c’est bien mimiche t’es trop forte élo !!!!!!!!! 🙂
Beh non c’est frambourgeoise!!! 😉 la fruit team!! 😉 😉
ah oui aussi d’ailleurs j’envoie le bonjour a Enrico l’abricot 😉
et pour « cami le cassis » pas de dédicase alors que je fais parti de la fruit team!!!!!
Comme je sais que je vais vous manquer ( mais si…) j’ai laissé Oncle Pomme sur mon casier, prenez soin de lui, I Will be back…! Bises les filles.
Bonjour je suis passionnée de pâte à sucre, recherchez vous des personnes pour faire des démos ou ateliers? N’hésitez pas à me contacter si besoin est 🙂 .
Bonjour, pouvez-vous me communiquer votre numéro de téléphone à l’adresse mail suivante caroline.deprat@zodio.fr afin que l’on échange de vive voix.
A bientôt
on sera ravis que vous puissiez partager votre passion a très vite !!!
Merci Alexandra 🙂 ce sera avec plaisir. J’ai transmis mes coordonnées par mail a Caroline, a suivre maintenant 😉