Nous avons anticiper la fête des voisins de quelques jours… et je cherchais une idée pour l'apéro… qui garantisse la bonne humeur, soit aimé par le plus grand nombre et accessible en terme de budget!!!

Le résultat un punch…

Alors pour une quinzaine de personnes :

                                                                                                         3 litres de jus d'orange

1 litre de jus d'ananas

1 litre de jus de pamplemousse

1 litre de rhum blanc

70cl de rhum ambré

1 petite bouteille d'extrait de vanille naturelle (que vous trouvez dans le rayon patisserie!)

du sucre de canne (j'ai mis l'équivalent de 4/5 cm de la bouteille) et ceux qui voulaient en rajouter dans leur verre…

Je pensais en avoir fait pour un régiment et devoir faire une nouvelle fête des voisins le lendemain pour terminer mais au final tout est parti!!!

Si vous aimez vous pouvez rajouter quelques batons de cannelle…

Un conseil précieux que j'ai eu de mon voisin (merci Steph!) : Servir trés trés trés frais donc, j'ai remis en bouteille 4 litres de punch, direction congélateur pendant quelques heures puis vous sortez le tout au dernier moment et ajoutez une ou deux plaques de glaçon… c'était délicieux!

Il vaut mieux anticiper un peu et vous pouvez même le préparer la veille!

Bonne dégustation…