Cupcakes aux noisettes et Nutella
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Cupcakes aux noisettes et Nutella

Cupcakes aux noisettes et Nutella

Pour 12 cupcakes  

 

Pour celle qui adore cette pâte à tartiner au goût de noisettes 🙂 

 

- 100gr farine à levure incorporée 

 

- 100gr beurre ramolli 

 

- 170gr sucre en poudre 

 

- 2 sachets de sucre vanillé (ou 20gr de sucre vanille maison) 

 

- 75gr poudre de noisettes 

 

- 3 oeufs 

 

Topping: 

 

- Nutella 

 

 

 

Préchauffer le four à 165°C 

 

Séparez les jaunes des blancs 

 

Montez les blancs en neige, réservez 

 

Dans un saladier, battez le beurre, les sucres et les jaunes d'oeufs 

 

Ajoutez la poudre de noisettes puis la farine 

 

Incorporez les blancs en neige et mélangez bien 

 

Remplir les caissettes de pâte au 3/4 

 

Enfournez pour 20mn, laissez refroidir 

 

Décorer à la poche à douille les cupcake de Nutella 

 

Pour ici, j'ai rajouter une mini tablette de chocolat blanc: 

 

Faire fondre du chocolat blanc au bain marie ou micro ondes (en surveillant toute les 15 secondes) 

 

Remplir des mini moules tablette de chocolat et laisser durcir à température ambiante 

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