De Buyer poêle anti-adhésive Choc  avec une queue feuillard
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De Buyer poêle anti-adhésive Choc avec une queue feuillard

De Buyer poêle anti-adhésive Choc avec une queue feuillard

les préférées des cuisiniers pros en acier, inox ou revetue.

Son manche feuillard long permet une prise en main aisé sans brulure, 

Sa coupe lyonnaise lui donne de la facilité a verser omelette oeuf etc… et puis, de part mon expérience, si elle a convaincu les chefs de l'ile Maurice dans les établissements 5* j'ose croire que si poêle revetue il vous faut, celle-ci fera tres tres bien le job. Super épaisse, son fond distribue la chaleur de façon homogène, ses 5 couches de revêtements type PTFE sont un gage de robustesse, sans solvant dans leur colle (à  base d'eau) elle passe également au four.. que dire d'autre ? Son prix, largement justifié par sa robustesse et sa durée de vie. Elle accepte le lave vaisselle. Complètement made in France   Bref.. C'est ma poêle revetue. 

De Buyer limite au maximum son impact écologique, zero rejet des eaux usagées dans la nature (bacs de décantation ) emballages recyclés fabriqués dans leur region… 

C'est à vous de voir, et à  l'usage, je connais la réponse…

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