Duo de purées aux chanterelles
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Duo de purées aux chanterelles

Duo de purées aux chanterelles

Purée de haricots verts, purée de pommes de terre, accompagnées de chanterelles.
Avec ses deux petites cuillères d’œufs de Caille sur pesto de truffe.
Et pour finir, un frisottis  de fromage de tête de moine.

Bon appétit😁

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