Éclair chocolat mandarine a ma façon
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Éclair chocolat mandarine a ma façon
Pour six empreintes j ai utiliser
200 g de farine
70 g de sucre en poudre
100 g de chocolat au lait en pastilles
1 yaourt nature
2 clémentines entière
40 g d écorces de clémentine
2 oeufs
Mixer les clémentines, faite fondre le chocolat .
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients ensemble avec le chocolat et les fruits mixer. Mettre dans le moule à empreinte et enfourner pendant 35 mn a 200 degré.
J ai remplace le beurre par le yaourt nature afin d alléger le gâteau .pas de levure non plus.
