Hello la Zodiosphère, 

Aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire son fromage frais soi-même grâce au "Cheese Maker" de Lékué.

Qu'il soit sucré ou salé, la manière de le faire reste la même, ce n'est qu'a la fin que vous décidez comment l'assaisonner.

Dans le coffret Lékué vous avez un petit livret avec plusieurs façon de réaliser ce fromage frais, celle que je vais vous expliquer est tiré de ce livret.

Pour cette recette il vous faudra du lait frais entier ainsi qu'un jus de citron.

• Mettre le litre de lait frais entier dans le contenant blanc,
• Faire chauffer au micro-ondes pendant 14 minutes (puis. 750),
• Ensuite ajoutez le citron (20ml) que vous aurez dosé grâce au chapeau vert,
• Mélangez délicatement,
• Laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes,
• Egouttez grâce au panier vert,
• Laissez au frais pendant 1h avant de démouler.

Après cela il ne vous reste plus qu'à le déguster. 

A bientôt !!!!