FOREVER LOVE
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INGRÉDIENTS

Pour la mousse :

200g de mascarpone

300ml de crème liquide entière

80g de sucre en poudre

100ml de lait

1 feuille de gélatine (+ un récipient d'eau)

5ml de vanille

2 càs de chocolat en poudre

Biscuits à la cuillère

1 tasse de chocolat au lait tiède

Pour le glaçage

75g d'eau (+ pour la gélatine)

11g de gélatine

150g de sucre

150g de glucose

150g de chocolat blanc

100g de lait concentré sucré

colorant alimentaire

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