Galette des rois revisité
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Galette des rois revisité

Galette des rois revisité

J ai pris la recette de notre cher magasin Zodio voici les doses 

1 pate feuilleté 

120 g de sucre mélanger a 60 g de beurre mou, 100 g de poudre d amande avec 40 g d écorces de mandarines et 2 oeufs tout ça dans un cul de poudre .

Sur une moitié de pâte, mettre la préparation et recouvrir de l autre partie. Badigeonner d un jaune d oeuf et enfourner dans un four préalablement préchauffer a 200 ° pendant 3o mn, bonne dégustation de l Epiphanie.🤪

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