Génoise de dita au chocolat

• 5 oeufs
• 125gr de sucre 
• 125gr de beurre plus 200gr de Chocolat noir a pâtisser 
• 125gr de farine et un sachet de levure 

Prendre 4 oeufs et séparer les blancs des jaunes 

Blanchir les jaunes avec le sucre puis rajouter le dernier oeuf entier jusqu'à ce que cela double de volume 

Faire fondre le beurre et le chocolat et mélangez a la préparation précédente 

Rajouter La farine et la levure tamisée 

Enfin monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation 

Mettre dans un moule beurré et fariné de 15cm de diamètre et enfournez a 180 degré pendant 25 30 mn 

Pour la ganache Nutella 

• 150gr de Nutella 
• 100gr de crème liquide entière 
• 100gr de Chocolat lait

Portez  la crème à ébullition et verser sur le Nutella et le chocolat coupés en morceaux 

Garfield et odie ont été modelés a partir d'une photo prise sur le net 

Ils sont fais en pate de modelage saracino 

Le transat a été fait en gumpaste 

J ai utilisé un vrai modèle de transat que j'ai décortiqué et que j'ai fabriqué en gumpaste et reconstruit par la suite étape par  étape 

Le sable se sont des petits lus mixés que j'ai collé avec de la colle alimentaire ou de l eau 

Voilà j'espère que ces différentes recettes et secrets de réalisation vous ont aidés 

N hésitez pas à me poser des questions je vous répondrai avec grand plaisir