Gâteau matelassé juchsia
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Gâteau matelassé juchsia

Gâteau matelassé juchsia

Matelassé

Gâteau matelassé fuchsia.

J'ai confectionné une génoise que j'ai coupé en 3, le fourrage est une crème de coco.

Pour la couverture j'ai pris un rouleau de pâte à sucre de couleur fuchsia, le matelassage a été fait à main levée, j'ai ajouté quelques perles argent en sucre. Les roses sont en pâte à sucre.

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