Gateaux roulé confiture de fraise 

Recette  :  

6 oeufs /120 g de sucre/ 80 g de farine  6 c.à.s de confiture.

Gâteaux roulé :  

Dans un première temps ajouter 3 oeuf entier le sucre et 3 jaunes d'oeufs. Blanchir le tous puis ajouter la farine . 

Monter les blanc en neige avec les 3 blanc d'oeuf restant . ajouter les délicatement à la préparation . 

Diviser votre pâte en 2

Pour le roulé 

Dans une moitié ajouter le colorant . faire votre dessin selon vos envie a l'aide d'une poche à douille . enfourner 2 minutes à 200 °c puis ajouter le reste de la préparation  pour recouvrir votre plaque .puis garnir de confiture de fraise . filmé et laisser refroidir 30 minutes  !