Gaufre liégeoise un régal
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Gaufre liégeoise un régal
500g de farine
30g de sucre
1 cuillère
à café de levure sèche de boulangerie
2 œufs
220g de lait
270g de beurre
275g de sucre perlé
Mettre la farine le sucre et la levure dans la cuve de votre robot
Mélanger
Ajouter le lait et les oeufs et pétrir pdt 10min
Ajouter le beurre pommade et re pétrir 5min
Laisser en pousse pdt 2h couvert a temperature ambiante
Ajouter le sucre perlé et redonner un coup pour bien mélanger
Former des boules
Et hop dans le gaufrier
Ne reste plus qu'à personnaliser vos gaufres
Choco caramel chantilly glace Nutella. ..
Et bonne appétit
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ok c’est décidé, je te pique ta recette !