Gaufres à l’huile d’olive
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Gaufres à l’huile d’olive

Gaufres à l’huile d’olive

Ingrédients :

  • 50g de farine T55
  • 40g de farine de châtaigne
  • 35g de farine intégrale d’épeautre
  • 30g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 12cl de lait
  • 4cl d’huile d’Olive
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Battre les œufs avec le sucre puis ajouter le lait.

Mélanger les farines avec le sel et la levure puis incorporer au mélange précédent.

Faire chauffer l’appareil à gaufre et réaliser de petites gaufres.

A consommer encore tièdes, c’est meilleur 😉

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