Gaufres aux pommes de terre đŸ„”đŸ„”
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Gaufres aux pommes de terre đŸ„”đŸ„”

Gaufres aux pommes de terre đŸ„”đŸ„”

Commencez par Ă©plucher 400 grammes de pommes de terre, puis les rĂąper trĂšs finement, Ă  l’aide d’un chinois mettez le rĂąpĂ© de pommes de terre afin d’élimer le maximum d’eau puis dans un torchon pour l’amidon qu’il pourrait rester

Dans un saladier mĂ©langez : 1 jaune d’Ɠuf + 50 grammes de fromage rĂąpĂ© + sel poivre + 40 cl de crĂšme fraĂźche Ă©paisse + le rĂąpĂ© de pommes de terre prĂ©parĂ© ci-dessus

Prenez vos moules à gaufres et remplissez les
 direction le four therm. 180° pendant environ 15 minutes

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