Hamburger Italien
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Hamburger Italien

Hamburger Italien

L'Italie dans votre assiette

Pour 4 personnes

Prenez une grande poêle avec une noisette de beurre et faite dorer légèrement  l’intérieur des pains Hamburger (surtout pas l’extérieur)

Dans la même poêle faites cuire vos steaks hachés … dès que vous les retournez ajouter des tranches de Mozzarella et un peu de pesto

 

Pour le dressage : disposez sur un grand plat vos pains (ne prenez pas les chapeaux) et  déposez une couche de mayonnaise +  3 rondelles de tomates + 3 rondelles fines d'oignon blanc et rouge (pour la couleur) + un filet de vinaigre balsamique Collitali  + 1 steack  sur chaque pain + 1 tranche de pancetta + 1 feuille de salade + un peu d'huile d'olive extra vierge Collitali  et pour finir déposez le chapeau.

Voilà c’est prêt  Bon appétit

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