Happy birthday ?
Happy birthday ?

Pour l anniversaire de la petite Jade, le tout premier anniversaire j avais une grosse mission! Theme princess Baby donc un beau Molly cake vanille et ganache Kinder avec des petits petons, des papillons, des perlesâŠ
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Recette du molly cake vanille
200g Ćufs, 330g de sucre, 330g de farine, 330g de crĂšme liquide 35%mg, 11g de levire, 10g sucre vanillĂ©Â
Fouetter au batteur les Ćufs et sucre pendant 5 minutes cela doit doubler de volume
Dans un autre bol monter la crĂšme en chantilly bien ferme et reserver au frais
Ajouter la farine et la levure au mĂ©lange Ćufs sucre puis mĂ©langer pendant 3 minutes, a la fin transvaser dans un saladier puis ajouter la creme chantilly dĂ©licatement.Â
Beurre, farine votre moule rectangulaire puis verser la préparation, cuire 1h30 a 150° en mettant un torchon humide tout le long de votre moule.
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Ganache Kinder
200g de crÚme liquide que vous faite chauffer, dans un saladier mettre 18 bùtonnets de Kinder et 24 carrés de chocolat blanc , verser la crÚme boullante sur les chocolats et mélanger. Mettre au frais aprÚs refroidissement avec un film au contact jusqu'au lendemain.
Le jour j découper votre Molly cake en chiffre puis couper en 3 sur la hauteur, garnir de ganache et reciuvrre également de ganache pour le positionnement de la pùte a sucre.
Mettre en place la pĂąte a sucre ( patis dĂ©cor et renshaw mes prĂ©fĂ©rĂ©s) et vos dĂ©cors.Â
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TrĂšs joli gĂąteau ! N’oublie pas de publier la recette avant lundi pour participer au concours đ
Merci beaucoup c est une premiĂšre je n’ avais pas tout saisie ????.