Jack Be Little au four !
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Jack Be Little au four !

Jack Be Little au four !

Hier soir je me suis testée à une nouvelle recette hivernale à base de courges : les petites Jack Be Little ! 

1/ les ébouillanter 10mn entières dans une casserole

2/ les évider comme une tomate farcie, en gardant le capuchon

3/ les remplir d'une cuillère de crème fraîche, de muscade, sel, poivre et d'un œuf cassé. Sinon, une farce gourmande au fromage et champignons peut être délicieuse ! 

4/ enfourner 15mn à 180°C en surveillant. L’œuf doit devenir comme un œuf à la coque. 

5/ dressez avec le capuchon et servez avec des mouillettes beurrées ! 

A table ! 😉 

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