J'ai testé pour vous
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Prix :  19€90

J’ai testé pour vous

J’ai testé pour vous

Depuis que j'ai découvert le chocolat blanc en pistole réf zéphyr de barry, je ne peux plus m'en passer, il y e a toujours un paquet dans mes placards.

J'adore l'utiliser dans mes ganaches, en pépites, en fondant et même souvent le coloré.

La couleur prend bien, et on peut obtenir un tas de jolies couleurs. si vous essayer de le colorer simplement sans rajout de produit, il faut prendre un colorant liquide. J'ai utilisé pour en garnir mes madeleines avec un rouge

Les + produits

Le fondant

la facilité d'utilisation

l'usage pour toutes les préparations

Les - produits

Le prix est un peu élevé

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