J'ai testé pour vous chocolat Dulcey Valrhona
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Prix :  30€90

J’ai testé pour vous chocolat Dulcey Valrhona

J’ai testé pour vous chocolat Dulcey Valrhona

Hello, 

Aujourd'hui en cette fin d'année j'ai décidé de vous parler du chocolat Dulcey (mon péché mignon) de chez Valrhona,vendu chez Zodio en sachant de 1kg (de quoi faire pas mal de gâteau ^^) & de la couverture fruit de la passion du même fabricant (une nouveauté également chez Zodio;)).

J'ai opté pour ces produits pour faire le gâteau d'anniversaire de mon cher et tendre !! Et je dois dire que c'était une tuerie !

Pour réaliser ce beau et bon entremet il vous faudra :

-Un biscuit de base (moi j'ai opté pour un biscuit cuillère imbibé aux sirop de brownie de chez Monin).

-Le praliné aux épices de Noël pour faire l'insert biscuit crêpes dentelles ainsi que des crêpes gavotte pour le côté croustillant.

-Du bon chocolat Dulcey pour réaliser une belle ganache montée (je l'ai parfumée de quelques traits de sirop de noix de macadamia de chez Monin).

-Du bon chocolat fruit delà passion pour la couverture de l'entremet et d'un peu de colorant or vendu chez Zodio.

Et pour finir il vous faudra un cercle de 10cm de diamètre, de chez Zodio et de film à chemiser.

Suivi d'un peu d'huile de coude et de repos et le tour est joué 😉

 

 

 

 

 

 

Les + produits

Onctuosité

Peu sucré

Goût légèrement biscuité

Longue tenue

Facile d'utilisation

Praticité

Efficace

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les - produits

Sachet de 1kg (un peu beaucoup quand on a besoin de peu de quantité).

Son prix un peu onéreux.

Pour dénicher les dernières idées et rencontrer les passionnés, rendez vous sur zodiosphere.fr