Cette année pour Noël j'avais pour mission de réaliser le dessert…

Je ne suis pas une grande pâtissière et qui dit Noël dit BÛCHE !

Et ce n'est pas tout…nous étions 10 donc il fallait voir grand avec quelque chose qui plairait à tout le monde.

J'ai passé beaucoup de temps à trouver THE recette : je voulais quelque chose d'original, léger, facile à faire, avec un effet WOUAHOU.

J'ai donc opté pour une bûche glacée et j'ai utilisé pour la première fois une gouttière à bûche. Et pas n'importe laquelle ! La gouttière à bûche De Buyer carrée pour avoir une belle bûche bien formée et surtout facile à démouler.

Pour l'utilisation c'est vraiment simple !

1) On ferme les côtés de la gouttière.

2) On chemise l'intérieur de la gouttière avec du film plastique pour éviter que la préparation coule et pour faciliter le démoulage.

3) On verse la préparation selon la recette.

4) Hop au congélo pour 24h !

5) Y'a plus qu'à démouler, impressionner la famille et se régaler 🙂